SEKTÖR ÇÖZÜMÜ
Süt ve Süt Ürünleri Üretim Tesisleri
Süt ve süt ürünleri tesislerinde ürün güvenliği, temizlik döngüsü, izlenebilir proses akışı ve kapasite sürekliliği aynı anda düşünülür.
TİPİK PROSES İHTİYAÇLARI
Süt ve Süt Ürünleri hattında teknik öncelikler
Süt kabulünden pastörizasyona, fermantasyon tanklarından CIP hatlarına kadar hijyenik proses akışı.
Süt kabul ve depolama hatları
Pastörizasyon ve ısı transfer çözümleri
Fermantasyon ve proses tankları
CIP hatları ve hijyenik borulama
Vana grupları ve manifold sistemleri
Otomasyon ve kontrol entegrasyonu
Tipik proje kapsamı
- Mevcut akışın PFD/P&ID üzerinden değerlendirilmesi
- Paslanmaz borulama ve ekipman yerleşimi
- Saha montajı, fonksiyon testleri ve devreye alma
- Operatör kullanımı için süreç aktarımı
Hijyen, güvenlik ve verim notları
- Ürün temas yüzeyleri, kaynak kalitesi ve temizlik erişimi proje gereksinimine göre ele alınır.
- Belgelendirme ve kalite dokümanları proje bazında paylaşılabilir.
Revizyon fırsatları
- Eski hatlarda paslanmaz borulama yenileme
- Manuel temizlik süreçlerinde CIP entegrasyonu
- Kapasite artışı için tank ve vana grubu düzenleme